KOK – Hotel in Eindhoven / ZONDER RIJBEWIJS! / (PBJ)
KOK – Hotel
LOCATIE: Eindhoven, Nederland
TEWERKSTELLING: kort- of langdurig
SALARIS: 17,90 EUR bruto per uur (inclusief toeslagen) Gemiddeld 38 uur per week (aantal uren kan variëren afhankelijk van de bezetting van het hotel).
ACCOMMODATIE: eenpersoonskamer in een gedeeld huis - 131,32 EUR per week per persoon.
OMSCHRIJVING:
Wij zoeken ervaren koks voor werk in een gerenommeerd hotel in Eindhoven.
Het werk bestaat uit het bereiden van diverse gerechten, het organiseren van het keukenwerk en het zorgen voor de hoogste
kwaliteit van de geserveerde gerechten. De vacature is bedoeld voor zelfstandige, verantwoordelijke personen die
goed functioneren in een dynamische horeca-omgeving.
TAAKOMSCHRIJVING:
• het bereiden van gerechten volgens de geldende recepten,
• organiseren en plannen van het werk in de keuken,
• het bereiden van gerechten uit verschillende keukens van de wereld,
• kwaliteitscontrole van de bereide gerechten,
• het onderhouden van orde en netheid op de werkplek,
• samenwerking met het keuken team,
• naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
VEREISTEN:
• minimaal 2 jaar ervaring als kok,
• goede organisatie van het werk,
• vermogen om in teamverband te werken,
• zelfstandigheid en verantwoordelijkheid,
• aandacht voor esthetiek en kwaliteit van de bereide gerechten.
MAALTIJDEN:
Werknemersmaaltijd:
• 4,60 EUR per maaltijd,
• gratis als de dienst langer dan 10 uur duurt.
VERVOER NAAR HET WERK:
Mogelijkheden voor vervoer:
• per fiets (ongeveer 50 minuten),
• per auto (ongeveer 25 minuten),
• met openbaar vervoer (ongeveer 1 uur).
Personen die met eigen auto reizen, krijgen een reiskostenvergoeding van 0,23
EUR per kilometer.
WIJ BIEDEN:
-een aantrekkelijk salaris,
-mogelijkheid tot langdurige samenwerking,
-huisvesting in een eenpersoonskamer,
-werk in een gerenommeerd hotel,
-mogelijkheden voor professionele ontwikkeling,
-ondersteuning van een coördinator gedurende de gehele tewerkstelling.