KEUKENCHEF

LOCATIE: Zeeland, Nederland

DIENSTVERBAND: langdurig

SALARIS: 18,25 EUR bruto per uur (inclusief toeslagen) Gemiddeld 35 uur per week (aantal uren kan variëren afhankelijk van de bezetting van het hotel).

ACCOMMODATIE: eenpersoonskamer in een gedeeld huis - 350 EUR per maand per persoon - De accommodatie bevindt zich op loopafstand van de werkplek.

1 gratis maaltijd tijdens elke dienst

OMSCHRIJVING:

Wij zoeken ervaren koks Chef de Partie voor een gerenommeerd hotel in

Zeeland.

Dit is een vacature voor personen die hun werk zelfstandig kunnen organiseren, goed functioneren

in een dynamische horecaomgeving en ervaring hebben met het bereiden van diverse gerechten.

T AKEN:

• zelfstandig leiden van de toegewezen keukenafdeling,

• bereiden van gerechten volgens de geldende standaarden,

• zorgen voor hoge kwaliteit van de geserveerde gerechten,

• voorbereiden van de werkplek voorafgaand aan de service,

• netheid en orde op de werkplek handhaven,

• samenwerken met de overige leden van het keukenteam,

• naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

VEREISTEN:

• minimaal 4–5 jaar ervaring als Chef de Partie,

• in staat om zelfstandig te werken,

• ervaring met het bereiden van verschillende keukens,

• goede werkorganisatie,

• stressbestendig en in staat om onder tijdsdruk te werken,

• betrokkenheid en een positieve instelling.

W IJ BIEDEN:

- langdurig dienstverband,

- aantrekkelijk salaris,

- eenpersoonskamer,

- gratis maaltijd tijdens elke dienst,

- accommodatie dichtbij de werkplek,

- werk in een professioneel team en gerenommeerd hotel,

- mogelijkheid tot verdere professionele ontwikkeling.