Positie: Demi Chef de Partie

Locatie: 4★ Hotel, Amsterdam, Nederland

Type dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.550 bruto per maand (exclusief vakantiegeld en betaalde vakantiedagen)

Startdatum: Zo spoedig mogelijk – langdurig

Klant

Een groot en gerenommeerd 4-sterrenhotel, gelegen in het hart van Amsterdam. Het biedt een inspirerende werkomgeving waar uitzonderlijke servicekwaliteit samengaat met een vriendelijke en informele sfeer. Het hotel heeft meerdere eetgelegenheden, waaronder een bekroonde rooftopbar waar je zult werken. Het staat ook bekend om een van de meest uitgebreide en populaire ontbijtbuffetten in de stad. Het pand beschikt over meer dan 500 kamers en organiseert talrijke zakelijke evenementen en banketten.

Profiel van de kandidaat

• Niveau: Junior
• Minimaal 1 jaar ervaring als Demi Chef de Partie
• Lange termijn beschikbaarheid (12 maanden of langer)

Takenpakket

• Voorbereiden van gerechten volgens het menu van de rooftopbar
• Werken volgens de standaarden, richtlijnen en recepten van een gerenommeerde hotelketen
• Naleven van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften (HACCP)

Vereisten

• Minimaal 1 jaar ervaring als Junior CDP
• Kennis van de Engelse taal op minimaal B2-niveau
• Culinaire opleiding of gelijkwaardige certificaten (pré)
• Gastgerichte instelling, hoge servicekwaliteit en aandacht voor standaarden

Wat wij bieden

• Competitief salaris: €2.550 bruto per maand (exclusief vakantiegeld en vakantiedagen)
• Salaris maandelijks uitbetaald, vakantiegeld eenmalig per jaar (mei)
• 20 betaalde vakantiedagen per jaar
• Accommodatie: eenpersoonskamer in een gedeeld appartement (kosten ca. €725/maand)
• Deelname aan fooien (bovenop het salaris)
• Vergoeding van dagelijkse reiskosten naar het werk
• Wereldwijde carrièremogelijkheden
• Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en trainingen

Locatie accommodatie

Amstelveen – gunstige afstand, met de fiets bereikbaar naar de werkplek